Heilkräuter Rezepte

Lavendelzucker

Beschreibung:
Am besten aus Lavendelblüten die in der Mittagshitze geerntet wurden.

Zutaten:
300g Zucker
15g Lavendel Blüten

Zubereitung:
Die Lavendelblüten mit einen Mörser fein zerstoßen oder ganz lassen. Dann den Zucker dazugeben, alles gut vermischen und in einen verschließbaren Behälter aufbewahren.

Verwendet werden kann die Blütenmischung vom Lavendel überall dort, wo auch Vanillezucker verwendet wird – etwa in Obstsalaten, Desserts und verschieden Tees.

Anmerkung:
Informationen über Kräutertee findet Ihr hier: Kräutertee

 

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„Deine Nahrung soll Deine Medizin sein und Deine Medizin soll Deine Nahrung sein“

Hippokrates (460-370 v.Chr.)

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