Im Winter zeit sich der Garten von einer ganz besonderen Seite, auch im Winter gibt es einiges an Arbeiten zu tun. Wie zum Beispiel Hecken und Sträucher von Schneelasten zu befreien oder Obstbäume einen Kalkanstrich geben um Frostrisse zu vermeiden.
Erstellt am Sonntag 1. Februar 2009
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Die Zitronenmelisse – Melisse (Melissa officinalis) eine beruhigend ausgleichende und krampflösende Heilpflanze die gut verträglich ist. Auch für Langzeitanwendungen ist diese Pflanze gut geeignet. Im Vordergrund steht Ihre Wirkung auf das Nervensystem bei Nervösen beschwerden aller Art. Gegenüber anderen Heilkräutern wie zum Beispiel Baldrian oder Hopfen, wirkt Melisse beruhigend ohne Müde zu machen, sodass Melisse auch tagsüber genutzt werden kann (das Naturreine WICHTIG!).
Erstellt am Sonntag 1. Februar 2009
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Beinwell ist auch gut in der Küche verwendbar. Bei Salaten und Mischsalaten zum Beispiel, dafür nimmt man selbstverständlich junge Beinwellblätter. Mann kann auch sämtlichen Gemüsesuppen Beinwell beigeben (Blatt und Wurzel klein geschnitten).Auch für Spinat sind die Blätter gut geeignet. Kleiner Tipp: auch die Brennnessel eignet sich dafür gut.
Erstellt am Sonntag 1. Februar 2009
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