Kräuter Tee für den Winter

Auf die richtigen Kräuter kommt es an!

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Tee aus frischer Minze

Schon drei Stängel sind für eine gute Tasse Tee vollkommen ausreichend. Das ganze wird mit kochendem Wasser aufgebrüht, 5 Minuten ziehen lassen und fertig ist der Minzetee.

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Frauenmanteltee bei Frauenbeschwerden

Der Frauenmanteltee ist ein Tee wie der Name schon vermuten lässt, ein Tee der bei einigen Frauenbeschwerden helfen kann, unter anderem auch bei  Menstruationsbeschwerden. Frauenmantel ist eine typische Heilpflanze für Frauenbeschwerden.

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Arabische Minzen für Tee und mehr…

In orientalischen Ländern nehmen Minzen eine ganz herausragende Stellung unter den Küchenkräutern ein. In Nordafrikanischen Ländern ist Minztee wie eine Art Nationalgetränk. Die Blätter sind sehr Aromatisch und eignen sich gut zu Johrgurtspeisen, Hammelgerichen und andren Spezialitäten. Arabische Minzen enthalten weniger Menthol als die bekannte Pfefferminze, dies macht die Arabische Minze bekömmlicher.
Jede Region hat ihren Min-Typ, alle gedeihen auch bei uns in Deutschland im Freien. Egal ob Marokkanische Minze, Tunesische Minze, Jordanische Minze oder Türkische Minze auf bei uns wachsen die Minz-Typen gut.
Weitere Informationen über Pfefferminztee und andere Kräutertees finden Sie hier: Pfefferminztee

Rooibos Tee

Rooibos Tee ist, neben Früchtetee und Kräutertee, der einzige Tee, der kein Koffein enthält. Aus diesem Grund kann er beispielsweise von Menschen mit Herzproblemen und sogar von Kindern getrunken werden. Seinen Ursprung hat der Rooibos Tee in Südafrika, wo das Getränk in vielen Ländern eine Art Nationalgetränk ist. Anders als bei anderen Teesorten besteht Rooibos Tee nicht aus Teeblättern. Für diese Teesorte werden die Äste des Rotbusches (Rooibos) zu kleinen Teilen gemahlen und durch Fermentation weiterverarbeitet. Es ist dokumentiert, dass es insgesamt 300 Bauern gibt, die den Bedarf an Rooibos Tee decken.

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Ingwer Tee

Ingwer Tee gehört in der Regel zu den Heil- oder Wellnesstees. Die Nutzung von Ingwer ist vor allem im asiatischen Raum bekannt, wo die Knolle traditionell auch für Tee verwendet wird. In Deutschland kann man Ingwer Tee meist in Verbindung mit grünem Tee genießen. Hier sorgt der Ingwer im Allgemeinen für einen fruchtigen Geschmack. Neben den Tees, denen Ingwer beigegeben wird, kann man jedoch auch aus der Ingwerknolle einen kräftigen, aromatischen Tee herstellen.

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Grüner Tee - ein gesunder Tee…

Grüner Tee wird nicht fermentiert, damit die Blätter auch Ihre Farbe behalten. Im Gegensatz zum Schwarzen Tee welkt er kürzer und seine Enzyme werden durch Rösten oder Dämpfen deaktiviert, sodass die Inhaltsstoffe keine Chance haben mit der Luft zu reagieren, damit bleiben die Inhaltsstoffe in den Blättern erhalten. Weitere Informationen finden Sie hier: Grüner Tee

Zubereitung von Kräutertees

Die meisten Hausmittel nimmt man in Form von Tee zu sich. Das klingt vielleicht harmlos, jedoch darf man nicht vergessen dass auch Kräutertees Medikamente sind. Sie entfalten nur dann die bestmögliche Wirkung, wenn man Sie gezielt anwendet und richtig Dosiert. Auch die Tee Zubereitung ist on Entscheidender Bedeutung weitere Informationen finden Sie unter: Kräutertee

Rooibostee ein ideales Wintergetränk…

Grade jetzt zur kalten Jahreszeit braucht der Körper Mineralstoffe, der Rooibostee ist ein guter Tee mit vielen Mineralstoffen und Spurenelementen. Im Gegensatz zu Schwarztee enthält der Rooibostee kein Coffein oder Blutdruck steigernde Alkaloide. Selbst für Kinder oder Senioren ist der Rooibostee gut geeignet.

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Bio Tee - Biotee

Heutzutage wird der Bio Tee fast nur noch ausschließlich in Naturkostläden oder Teefachgeschäften oder auch in Supermärkten gekauft. Immer häufiger finden wir Biotees mit hochwertiger Qualität in unseren Geschäften. Den der Bio Tee hat auch in Deutschland stark an Beliebtheit gewonnen. Mittlerweile liegt der Anteil des biologischen Tees ca. bei 5 Prozent was schon sehr beeindruckend ist und die Tendenz steigt. Weiterlesen »