Lavendelzucker
| Kräuterzucker |
Lavendelzucker
Beschreibung:
Am besten aus Lavendelblüten die in der Mittagshitze geerntet wurden.
Zutaten:
300g Zucker
15g Lavendel Blüten
Zubereitung:
Die Lavendelblüten mit einen Mörser fein zerstoßen oder ganz lassen. Dann den Zucker dazugeben, alles gut vermischen und in einen verschließbaren Behälter aufbewahren.
Verwendet werden kann die Blütenmischung vom Lavendel überall dort, wo auch Vanillezucker verwendet wird – etwa in Obstsalaten, Desserts und verschieden Tees.
Anmerkung:
Informationen über Kräutertee findet Ihr hier: Kräutertee
Das hört sich gut an und ich werde das mal ausprobieren