Kräutertee

Kümmel Tee

Kümmel-Tee wird in der Regel in Verbindung mit Fenchel und Anis angeboten. Dieser Kümmel Tee ist vor allem hilfreich bei starken Blähungen. Aus diesem Grund gibt es speziellen Kümmel Tee mit Fenchel und Anis, der bei der 3-Monats-Kolik von Säuglingen sehr schnell Linderung ermöglicht. Doch auch bei Erwachsenen hilft Kümmel Tee bei Völlegefühl, schmerzhaften Magen-Darm-Beschwerden und leichteren bis mittleren Blähungen. Darüber hinaus kann Kümmel Tee auch bei Appetitlosigkeit verwendet werden.

Wer Kümmel Tee selbst herstellen möchte, sollte auf den handelsüblichen Kümmel zurückgreifen. Kreuzkümmel ist für die Zubereitung nicht verwendbar. Auch sollte der Kümmel in ganzen Körnern und nicht gemahlen verwendet werden. Wer den starken Geschmack des Kümmels nicht mag, kann dem Kümmel vor der Zubereitung des Tees auch frischen Fenchel oder ein wenig frischen Anis beifügen.

Zur Zubereitung von Kümmel Tee benötigt man wenigstens 1 – 2 Teelöffel ganzer Kümmelkörner. Alternativ kann man auch ½ Teelöffel frischen Kümmel mit einem Mörser gut zerdrücken und diesen für die Zubereitung verwenden. Der Kümmel wird in einer ausreichenden Menge Wasser kurz kräftig aufgekocht. Der Sud muss dann ca. 10 Minuten ziehen. Vor dem Verzehr ist es wichtig, dass die Kümmelkörner aus dem Tee entfernt werden.

Um Blähungen zu lindern, muss der Kümmel Tee in kleinen Schlucken möglichst heiß getrunken werden. Um die medizinische Wirkung nicht zu beeinträchtigen, sollte man Kümmel Tee nicht süßen. Um den Geschmack zu verbessern, kann man ¼ Knolle Fenchel hinzugeben. Auch bei länger anhaltenden Beschwerden sollte man Kümmel Tee nicht häufiger als 2 Mal pro Tag trinken. Auch sollte man besser eine kleinere Tasse als einen großen Teebecher verwenden.

Tipp: Weitere Informationen finden Sie unter Heilpflanzen im Portal und im Kräuterlexikon.

 

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„Deine Nahrung soll Deine Medizin sein und Deine Medizin soll Deine Nahrung sein“

Hippokrates (460-370 v.Chr.)

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